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Posts mit dem Label "Vegan" werden angezeigt.

Ist vegane Ernährung wirklich umweltverträglich?

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Ist vegane Ernährung wirklich umweltverträglich?   Ist vegane Ernährung wirklich umweltverträglich? Hallo liebe Leser, ich habe mir mal wieder Gedanken über vegane Ernährung gemacht. Ich möchte hier nun nicht über biologische Wertigkeiten , Eisenmangel bzw. Verfügbarkeit vom Eisen oder B12-Mangel reden. Meine Gedanken waren andere. Meine Gedanken waren die Fragestellung, ob es wirklich umweltschonender ist sich vegan zu ernähren. Und dabei bin ich auf interessante Erkenntnisse gestoßen, die auch mich zumindest etwas umdenken lassen. Aber dazu dann später mehr im Fazit.    Gehe zu Einfach Mal Selbst Gedacht der Shop Für mich war überraschend das die meisten Grundstoffe für die veganen Produkte aus Deutschland und Europa kommen. Somit wäre es keine große Aktion diese Produkte umweltgünstig an die Produktionsstätten zu bekommen. Unter dem Aspekt des Umweltschutzes käme dann aber ein anderer Aspekt dann aber doch zum tragen. Vegane Industrieprodukte sind ho...

Ein kleiner Denkanstoss zum Konsum von Fleisch

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Ein kleiner Ein kleiner Denkanstoss zum Konsum von Fleisch   Ein kleiner Denkanstoss zum Konsum von Fleisch Hallo Liebe Leser,  Ich habe mich ja schon in einigen Artikeln mit Ernährungsmythen beschäftigt Siehe folgende Artikel:   Der heilige Gral der Ernährung? - Es lebe Vegan ?!? High Protein Produkte - eine sinnvoll Ernährung?      Viele Leser werden nun denken, das ich eine fleischfreie Ernährung ablehne. Nun diese Leser muss ich enttäuschen. Ich habe überhaupt kein Problem einen fleischfreien Tag ein zulegen oder Freitags zum Beispiel statt Fleisch Fisch zu essen. Ich habe nur ein Problem damit, vegane Ernährung oder rein vegetarische Ernährung als Heilsbringer anzu sehen. Dennoch aber gibt es gute Gründe ab und an mal auf das Stück Fleisch auf dem Teller zu verzichten. Über diese möchte ich heute mit Euch diskutieren Zuviel Fleisch ist ungesund Immer nur Fleisch ist langweilig Fische enthalten ebenfalls Nährstöffe die essentiell sind ...

Der heilige Gral der Ernährung? - Es lebe Vegan ?!?

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Der heilige Gral der Ernährung? - Es lebe Vegan ?!? Der heilige Gral der Ernährung? - Es lebe Vegan ?!? Hab heute einen Beitrag über vegane Ernährung und die Entwicklung immer neuer "Fleischersatzprodukte" gesehen. Irgendwie hatte das einen faden Beigeschmack für mich. Ich denke dabei an meine Gedanken zum Thema Achtsamkeit . Aber auch an unser Erbe der Gene. Wir Menschen sind nicht als Pflanzenfresser "konstruiert". Wir sind als Allesfresser konstruiert. Bedeutet wir müssen sowohl tierische als auch pflanzliche Nahrung zu uns nehmen. )1 An dieser Tatsache kommen wir nicht vorbei, ein Blick in den Spiegel auf unser Gebiß zeigt das nur all zu deutlich. Schneidezähne zum Zerschneiden des Fleisches. Mahlzähne zum Zermahlen der Nahrung. etc. Und was ist mit B12? Ein weiterer Punkt warum  eit Fleisch als Nahrungsmittel brauchen. Vitamin B12 kommt so gut wie nur in Fleisch und Fleischprodukten vor. Dieses kann vom menschlichen Körper nicht synthetisiert (he...

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